Schwarzer Adler
Fränkisch, fein in Uffenheim
Wir kochen gerne, - nach Saison und am liebsten aus der Region. Fränkisch, saisonale Küche nennen wir unsere Passion: Heimische Gerichte im Spektrum der Jahreszeiten.
Genießen Sie: Fränkischen Spargel (Angebaut und gestochen in Uffenheim, je nach Witterung von Mai bis Johannis (24.Juni). Pilze (Steinpilze aus den Wäldern rund ums Burgbernheimer Wildbad), heimisches Wild und Frankenhöhe Lamm. Schließlich unsere Spezialität: Der Original Aischgründer Karpfen in den Monaten mit "r".
Alles zu seiner Zeit und am besten dort, wo es wächst. Lassen sie sich's mit gutem Gewissen schmecken. Gutes Essen - Gute Laune.
Anfahrtsskizze
Geben Sie unten Ihre Adresse ein und lassen sich die Route berechnen.