Landwirtschaftlicher Betrieb mit Mutterkuhhaltung un Schweinemast.In unserem Hofladen bieten wir firsche und hausgemachte Produkte aus unserer Landwirtschaft an. Desweiteren haben wir eine Gastwirtschaft und Cafe wo wir unsere eigenen Erzeugnisse vermarkten, sowie unsere selbstgebackenen Kuchen und Torten. Außerdem haben wir 3 komfortable Ferienwohnungen (Urlaub auf dem Bauernhof).

Wir bieten unseren Gästen zünftige Brotzeiten, fränkische Mittags- und Abendküche sowie Kaffee und Kuchen.  
verschiedene frische Salate und Gemüse, Merkendorfer Sauerkraut ( Merkendorfer Kraut,) Fleisch von der eigenen Viehhaltung (Schwein, Rind, Kalb), ebenso frische Eier, Bauerngurken, Salat, Gemüse und Obst sowie Apfelsaft - je nach Saison, von unserem Hof. Weiterhin: edle Biere und alkoholfreie Getränke von der Stadtbrauerei Spalt,  und den Großweingartner Bauerntrunk (Obsthof und Destille Walther).