Gasthaus zur Sonne
Im Herzen Neuendettelsaus, gegenüber der Dorfkirche und dem Eybschen Schloss gelegen, ist die "Sonne" seit 500 Jahren als Wirtshaus bekannt.
Nunmehr seit 120 Jahren geht man zu "Bischoff" in die "Sonne". Die Wirtsleute Willi und Martina Bischoff führen diese Tradition bereits in der 4. Generation fort.
In der "Sonne" kocht man mit Liebe und Können typisch fränkisch und verfeinert regional, wobei die guten Produkte der Region eine herausgehobene Rolle spielen. Unter dem Motto "Fränkisch frisch auf den Tisch" wird die Küchenphilosophie deutlich, die getragen wird von dem Verantwortungsbewusstsein für die Umwelt und für die bewusste und gesunde Ernährung der Gäste.
Feiern und Feste zu arrangieren, in den 8 unterschiedlich gestalteten, stilvollen Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen, ist eine der Stärken von Familie Bischoff.
Regionale Lieferanten sind:
Weingut Stahl
Fischhof Hausmann
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