Tradition und Moderne....... LandLebensgefühl erleben......

Familienrezepte bewahren und doch neu, kreativ verändern.
RADIKAL REGIONAL handeln..... schlafen mit Wildkräuter-Spirit.

Familientradition seit 1875 - in Franken verwurzelt, in der Welt zu Hause.
Landgasthof & Dorfwirtshaus - Kachelofen-Gemütlichkeit & großzügige Raumkonzepte.
Knackige Frische - handwerklich geschickt veredelt - die deutliche Handschrift unseres Küchen-Teams.

Wohlfühlwochenende oder Kurzurlaub?
In unserem  WILDKRÄUTERHOTEL*** begrüßt Sie fränkische Moderne und uraltes Kräuterwissen. 18 Zimmer.....18 heimische Heilkräuter unterstützt durch entsprechende Farb-Klänge machen aus jedem dieser Räume eine kleine Schatzkammer. Hier ist ENTSCHLEUNIGUNG möglich. Echter 3-Sterne Komfort lässt keine Wünsche offen. Sat-Tv mit über 30 Programmen, kostenfreies W-Lan in vielen Zimmern oder haben Sie Lust auf unseren hauseigenen Kräutertee... in Ihrem Zimmer eine Selbstverständlichkeit. Neugierig geworden?

Unser Fleisch (Schwein, Rind, Milchkalb und Lamm) beziehen wir von folgenden Metzgereien: Metzgerei Horn,
Metzgerei Klenk, Angus Manufaktur Franken , Landschaftspflegeverband Mittelfranken,

Fisch: Fischzucht Sindel 

Wild: Jägervereinigung Rothenburg

Kartoffeln: Kartoffel Zwingel 
Gemüse und Salate: Obst + Gemüsegroßhandel Trautner  und  Kellerhof aus Reusch

Spargel:  Saisonhof Schwarzbeck

Käse: Erlebnis- und Gesundheitshof Schmalzmühle
Eier: Geflügelhof Wellhöfer
Eis: Werzingerhof Wernfels / Eisspezialitäten

Säfte: Mosterei Kern Insingen, Einheimischer
Spirituosen: Edelbrennerei Henninger, Weingut Stahl, Brennerei Kern
Weine und Spirituosen: Weingut Stahl
Wein: Weingut Markus Meier
Bier: Stadtbrauerei Spalt
Holunderblüten- und Rosensirup: Wildkräuterhof Großmann