Hier finden Sie unsere Erzeugnisse auf der Speisekarte:
Land-Restaurant & Cafe Am Zenngrund, Obernzenn
Landhotel Rangau Gasthof & Brennerei, Linden bei Markt Erlbach

Der land- und teichwirtschaftliche Betrieb Bär liegt im Aischgrund am Aischgründer Karpfenradweg zwischen Neustadt a.d. Aisch und Höchstadt a.d. Aisch. Die Aufzucht der Aischgründer Karpfen erfolgt in eigenen Teichen. Das Getreide zur Fütterung stammt aus dem landwirtschaftlichem Betrieb. Die Stärke des Betriebes ist der Aischgründer Karpfen der in mehreren Varianten angeboten wird, wobei "Frische und Qualität" selbstverständlich sind. Zur Eröffnung der Karpfensaison findet bei Familie Bär am 1. Wochenende im September ein Hoffest statt.

Wir vermarkten:

• Karpfen lebend oder geschlachtet
• Karpfenfilet mit/ohne Haut
• geräucherte Karpfenfilets