In unserem kleinen Familienunternehmen werden alle Produkte selbst hergestellt und sind aus eigener Schlachtung, es werden keine Produkte (mit Ausnahme von Käse) dazugekauft.
Außerdem verzichten wir weitestgehend auf Zusatzstoffe, so können auch Menschen die eine Laktose- oder Glutenallergie haben unsere Produkte problemlos verzehren. Wichtig z.B. auch für Gastronomen, Zusatzstoffe die nicht vorhanden sind müssen somit auch nicht deklariert werden!
Da wir selbst schlachten ist es uns möglich, Fleisch warm zu verarbeiten, somit können wir Produkte wie z.B. Fleischwurst, Schinkenwurst, Firsche Bratwürste; und noch vieles mehr,... ohne Phospat herstellen, dies ist z.B. sehr wichtig für Osteoporose-Kranke Menschen.
Für nähere Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Tel: (09107) 924154
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