Hausbrauerei & Whiskydesille
Seit der Gründung 1984 hat sich die Hausbrauerei Altstadthof dem handwerklichen Brauen echter Nürnberger Bierspezialitäten verschrieben.
Allen Vorab das Nürnberger Rotbier, eine traditionelle Biersorte, die bis 1905 an diesem Standort gebraut wurde und in den Historischen Felsengängen gelagert wurde. Übers Jahr werden 8 verschiedene Sorten gebraut und im eigenem Brauereiladen sowie in der Gastronomie vermarktet. Seit 1999 werden zudem Bierdestillate aus den Bierspezialitäten destilliert und seit 2005 wird der erste
Organic Single Malt Whisky Deutschland destilliert. Unser inzwischen mehrfach prämierter Whisky wird vor Ort ausgereift und finden unter Kennern regen Zuspruch.
Rotbier, Bierdestillate, Bieressige und Organic Whisky unter dem Namen AYRER's sind im Shop und in der Gastronmie sowie in einigen wenigen Getränkemärkten zu finden.
www.hausbrauerei-altstadthof.de
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