Parkhotel Altmühltal
    Frank Henle 
    Zum Schießwasen 15 
    91710 Gunzenhausen 
    Telefon: 09831 / 504-0 
    Telefax: 09831 / 8 94 22 
    E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 

Öffnungszeiten

Restaurant Chicorée: täglich 12.00 -14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr

Hotelbar "La Luna": täglich ab 18.00 Uhr

Bistrokarte: täglich 7.00 Uhr bis 01.00 Uhr

Frühstück: täglich 7.00 Uhr bis 10.00 Uhr

 

Termine & Veranstaltungen

Parkhotel Altmühltal

Parkhotel Altmühltal GmbH & Co.KG
Im Restaurant "Chicorée" darf sich der Gast auf jahreszeitlich abgestimmte fränkische Spezialitäten, ebenso auf internationale Feinschmecker-Menüs oder feine, leichte Küche freuen.
Alle Produkte werden frisch bei regionalen oder zertifizierten Erzeugern eingekauft. Lamm aus dem Altmühltal, Wild nur frisch aus heimischer Jadg, Bio Produkte wenn möglich! Wein aus Franken - naturnah angebaut.
Der Küchenkalender beginnt mit leichten Fischgerichten, Varianten von Spargel und Bärlauchgerichten, trendigen Sommergerichten, Neuer Matjes.
Im Herbst Karpfen, wildes Geflügel, Wildgerichte, bis hin zur Weihnachtsgans.

Lieferantennachweis regionaler Erzeugnisse: 

Fränkischer Stangenspargel und Kartoffeln:
Walter Seubelt, 91183 Wassermungenau

Lamm:
Landschaftspflegeverband Mittelfranken

Bachsaibling:
Rudolf Uebler, 91719 Heidenheim

Holundersirup, Apfel-Holler-Secco:
allfra Regionalmarkt, 91749 Wittelshofen

Käse:
Schmalzmühle, 91740 Röckingen

Schwein:
Metzgerei  Rebelein, 91710 Gunzenhausen

Edelbrände:
Hausbrennerei Engeler, 91788 Pappenheim

Wein:
Weingut Kistner, 97258 Bullenheim

Obst und Gemüse:
Lindner, 91781 Weißenburg

Angusrind:
Angus Manufaktur Franken

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